Acuerdo N° 049/2006

1) Aprobar el plan y los programas de estudio de la carrera de Administración de Artes Culinarias y Servicios, conducente al título profesional de Administrador de Artes Culinarias y Servicios, con la salida intermedia de Técnico de Nivel Superior en Producción Culinaria, para ser impartida en jornada vespertina, por el Instituto Profesional Culinary (en formación), en su sede de la ciudad de Viña del Mar. No certificar que el Instituto Profesional Culinary (en formación) cuenta, para los efectos de su reconocimiento oficial, con los recursos docentes, didácticos, económicos, financieros y físicos necesarios para impartir la carrera aprobada.